1.瀘州陳釀酒質(zhì)怎么樣?
瀘州陳釀酒,是中國傳統名酒之一,產(chǎn)自四川瀘州市,以醇淳清香、回味悠長(cháng)而著(zhù)稱(chēng)。瀘州陳釀酒采用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥及天然泉水釀制,歷經(jīng)長(cháng)時(shí)間陳放而成。在制作過(guò)程中,瀘州陳釀酒注重“養、積、釀”三個(gè)過(guò)程,使酒體具有光澤、通透、沉靜等特點(diǎn)。其原料純正,選用的小麥為優(yōu)質(zhì)冬小麥,高粱釀酒品質(zhì)達到精釀水平。瀘州陳釀酒質(zhì)量可靠,為消費者帶來(lái)了獨特的風(fēng)味體驗。
2.瀘州陳情醇,原釀傳世佳釀
瀘州陳情醇是瀘州老窖的龍頭酒品之一,以“光、澤、綠、亮”等特征著(zhù)稱(chēng)。它選用上等優(yōu)質(zhì)小麥和高粱經(jīng)過(guò)嚴格的篩選、分級和加工工藝而釀制而成。其在陳放過(guò)程中講究“陳、養、鎮、定”,經(jīng)過(guò)三年以上時(shí)間的陳放和沉淀而變得更加醇厚、深邃、濃郁,同時(shí)又保持了故有的清香獨特的口感。瀘州陳情醇更以傳世佳釀為品牌,成為品嘗茶酒的佳品。
3.結合非遺文化,倡導文化傳承
瀘州作為一個(gè)擁有豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的城市,其陳釀酒之文化深植于人們心中,是歷史、文化和釀酒技藝三者的完美融合。瀘州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有19項,其中瀘州陳酒釀造技藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更在文化傳承方面擁有極高價(jià)值。瀘州老窖公司更在釀造技藝傳承方面注重發(fā)揮技師扶持計劃,培養優(yōu)秀技術(shù)人才,把瀘州陳釀酒的文化、釀造工藝和歷史承傳下去。
4.瀘州陳釀酒的多重飲法
瀘州陳釀酒不僅可以單喝,還可以配以佐餐,增添口感,提升食物的層次感。常見(jiàn)的菜品搭配有海鮮、熟牛肉、開(kāi)胃小菜等。此外,還可以進(jìn)行調酒,瀘州陳釀酒與芝士綠茶、枸杞水、柚子汁等多種調酒組合混飲,增添飲品的風(fēng)味。同時(shí),瀘州陳釀酒的消費人群很廣泛,適合于不同消費群體的口味。